Hasło tygodnia - kuchnia marokańska.

Wracamy po krótkiej przerwie w blogowaniu, ale bynajmniej nie w gotowaniu. Zrelaksowani (?) i w dobrych humorach wkraczamy pewnym krokiem w nowy rok :) Pierwszym naszym hasłem będzie kuchnia marokańska, do której, w poszukiwaniu inspiracji, sięgaliśmy już wielokrotnie. Mnie zachwycił Maćka marokański dżem truskawkowy, koniecznie wypróbujcie. Tym razem poświęcimy naszą uwagę wyłącznie temu regionowi. Kuchnia marokańska jest różnorodna, ponieważ przez wieki ulegała różnym wpływom. To prawdziwe królestwo przypraw, dzięki którym dania nabierają charakterystycznych aromatów. Postarajmy się, aby choć ich namiastkę poczuć w naszych domach.

PS. Pozdrowienia dla Grzegorza, którego grudniowa podróż do Maroka, stała się impulsem do hasła tygodnia :)

Komentarze