Blok czekoladowy z orzechami.

Blok czekoladowy to bardzo przyjemne kulinarne wspomnienie z dzieciństwa. Nie wyobrażam sobie tygodnia z domowymi słodyczami bez tego deseru. Szczególnie lubi go mój syn. Tym razem przyrządziłam wersję z orzechami i  oczywiście pokruszonymi herbatnikami. Szczerze ją polecam. Można oczywiście dodać także inne bakalie, ale nie za wszystkimi przepadam. A ponieważ w planach miałam konsumpcję to wybrałam ten dodatek, który mnie pasował ;)



Składniki:

• 250 g mleka w proszku
• 150 g masła
• 1/2 szkl. cukru
• 1/3 szkl. wody
• 3 łyżki kakao
• herbatniki (ok. 100 g)
• posiekane orzechy (ok. 100 g)

Wykonanie:

• W małym garnku rozpuścić masło, dodać, cukier, kakao oraz wodę i podgrzewać do momentu aż cukier się rozpuści. Wystudzić.
• W większej misce wymieszać mleko, pokruszone herbatniki oraz posiekane orzechy.
• Do mleka dodać masę maślaną i dokładnie wymieszać.
• Przełożyć do prostokątnego naczynia, wyłożonego folią spożywczą. Schłodzić.