niedziela, 1 maja 2016

Sałatka siedmiowarstwowa.


sałatka warstwowa, sałatka imprezowaTak samo jak Marzenie, mnie też sałatki przyszły pierwsze na myśl przy haśle "dania warstwowe"! Jak widać ;) I również pomyślałem, że szczególnie te z sosami majonezowymi i śmietanowymi wyglądają niemal jednakowo. Sałatki, sałatki... Czy moja wyobraźnia potrafi wyjść w tym tygodniu poza sałatkowy krąg, w który właśnie wpadła? Oto jest pytanie, choć chciałbym naturalnie odpowiedzieć: oczywiście, że tak! Zobaczymy ;) Niezaprzeczalnym atutem sałatek warstwowych jest wygląd. Gra kolorów i kształtów! Świetnie nadają się do robienia wrażenia na gościach, a więc na wszelkiego rodzaju mniejsze lub większe imprezy. A pisząc imprezy, mam w myślach pikniki czy też ogrodowe grille. Prognoza pogody nagle postanowiła być łaskawa i takie niespieszne popołudnie z przyjaciółmi, ze swobodnym krzątaniem się przy kilku fajnych kolorowych daniach...  to byłoby to :)
PS Ważna uwaga - żeby sałatka była smaczna, trzeba jednak zburzyć jej formę i pozwolić by sos przez co najmniej kilka minut łączył składniki.

Składniki: 

  • sałata lodowa 
  • pomidory
  • żółta papryka
  • zielony groszek (mrożony lub świeży)
  • rzodkiewka
  • ogórek
  • sos
  • cheddar
  • boczek (opcjonalnie)
Składniki sosu:

  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz
Wykonanie:

  • Groszek rozmrozić, a pomidory przekroić i pozbawić gniazd nasiennych.
  • Warzywa pokroić w miarę równą kostkę - około 1.5 cm. Ilość warzyw dostosować do wielkości i kształtu naczynia na sałatkę.
  • Wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać.
  • Układać warstwowo: sałatę, pomidory, paprykę, groszek, rzodkiewkę, ogórka i sos. 
  • Przykryć folią spożywczą i schować do lodówki na godzinę lub dłużej.
  • Przybrać płatkami sera i czipsami z podsmażonego boczku (jeśli nie wybieramy wersji wegetariańskiej).
http://www.alma24.pl/ 
    GRILL PIKNIK Menu

    Brak komentarzy:

    Prześlij komentarz