Moją dzisiejszą propozycją powinna być sałatka w kolorach narodowych. Obiecuję, że zrehabilituję się w czerwcu i specjalnie dla kibiców piłki nożnej (czyli również dla siebie - tak, tak lubię oglądać mecze :)) przygotuję jakieś biało-czerwone danie. Dzisiaj natomiast proponuję wykonanie prostej i bardzo smacznej sałatki z wędzonym łososiem, marchewką i jajkiem. Oczywiście układanej warstwami. Przepis podam w kolejności występowania poszczególnych składników, zaczynając od spodu. Ilość należy dostosować do wielkości naczynia. Myślę, że z powodzeniem może zagościć na naszych stołach i konkurować ze swoimi grillowanymi rywalami. Albo stanowić ich uzupełnienie, tak będzie lepiej ;)
Składniki:
- marchew
- wędzony łosoś
- jajka
- majonez
- jogurt naturalny
- cebula
- szczypiorek
- sól
- pieprz
Wykonanie:
- marchew (ugotowana i starta na dużych okach)
- wędzony łosoś (pokrojony w kostkę)
- cebula (pokrojona w drobną kostkę i sparzona we wrzątku)
- majonez (lub sos majonezowo-jogurtowy doprawiony solą i pieprzem)
- żółtka (ugotowane i starte na tarce)
- marchew (ugotowana i starta na dużych okach)
- wędzony łosoś (pokrojony w kostkę)
- majonez (lub sos majonezowo-jogurtowy doprawiony solą i pieprzem)
- białka jajka (ugotowane i starte na dużych okach)
- szczypiorek (posiekany)
super
OdpowiedzUsuń