poniedziałek, 2 maja 2016

Warstwowa sałatka z wędzonym łososiem.

sałatka warstwowa z łososiem wędzonym
Moją dzisiejszą propozycją powinna być sałatka w kolorach narodowych. Obiecuję, że zrehabilituję się w czerwcu i specjalnie dla kibiców piłki nożnej (czyli również dla siebie - tak, tak lubię oglądać mecze :)) przygotuję jakieś biało-czerwone danie. Dzisiaj natomiast proponuję wykonanie prostej i bardzo smacznej sałatki z wędzonym łososiem, marchewką i jajkiem. Oczywiście układanej warstwami. Przepis podam w kolejności występowania poszczególnych składników, zaczynając od spodu. Ilość należy dostosować do wielkości naczynia. Myślę, że z powodzeniem może zagościć na naszych stołach i konkurować ze swoimi grillowanymi rywalami. Albo stanowić ich uzupełnienie, tak będzie lepiej ;)
  
Składniki:

  • marchew
  • wędzony łosoś
  • jajka
  • majonez
  • jogurt naturalny
  • cebula
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

  • marchew (ugotowana i starta na dużych okach)
  • wędzony łosoś (pokrojony w kostkę)
  • cebula (pokrojona w drobną kostkę i sparzona we wrzątku)
  • majonez (lub sos majonezowo-jogurtowy doprawiony solą i pieprzem)
  • żółtka (ugotowane i starte na tarce)
  • marchew (ugotowana i starta na dużych okach)
  • wędzony łosoś (pokrojony w kostkę)
  • majonez (lub sos majonezowo-jogurtowy doprawiony solą i pieprzem)
  • białka jajka (ugotowane i starte na dużych okach)
  • szczypiorek (posiekany)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz