Sałatki warstwowe w słoiczkach.

Spodobała mi się idea małych posiłków zabieranych do pracy, szkoły czy na piknik w słoiku. Zabawa w wymyślanie warstw jest przednia. Układanie w słoiku - łatwe. A konsumpcja? Konsumpcja to czysta radość i przyjemność, zwłaszcza jeśli zauważymy zazdrosne i łakome spojrzenia gdzieś z boku ;) Takie słoiczki prezentują się najlepiej w formie warstwowej (dzięki Marzenko za to hasło :) ), ale oczywiście można też składniki wymieszać. Ważna jest kwestia sosów, bez których sałatki obyć się nie mogą. Możemy przyrządzić je osobno i zabrać w dodatkowych malutkich słoiczkach - tak będzie ładniej i dodamy trochę celebracji. Można też wlać od razu - wpłynie to trochę na wygląd i smak (być może korzystnie). Smacznego :)

Składniki:

Słoiczek lewy:

• ugotowany makaron penne (lub inny)
• pomidorki koktajlowe (przekrojone)
• mozzarella w kulkach
• czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
• kukurydza z puszki

Sos:

• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1/2 łyzeczki miodu
• 1/2 łyżeczki oregano
• szczypta soli

Słoiczek prawy:

• awokado (obrane i pokrojone w kostkę)
• zielony groszek (mrożony- rozmrożony)
• świeży ogórek (obrany i pokrojony w kostkę)
• zielona papryka (pokrojona w kostkę) (brak na zdjęciu)
• mieszanka sałat

Sos:

• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• szczypta soli

Wykonanie:

• Warstwy poukładać w słoikach.
• Wymieszać składniki sosów w małych słoiczkach i zachować lub wlać do sałatek.
• Sosy można stosować zamiennie.