Na ciepłe dni lemoniady są idealne. W domu, na balkonie, na pikniku - dzbanek z lemoniadą musi być :) Podstawą jest woda i cytryna (a dla mnie osobiście również mięta), ale możemy poeksperymentować z mnóstwem różnych dodatków: owocowych i ziołowych. Myślę, że przyjdzie jeszcze pora na cały lemoniadowy tydzień, w którym uruchomimy naszą fantazję. Dzisiaj, w tygodniu różowym, proponuję lemoniadę arbuzową! Prosta, ładna i pyszna :) Do tego w dwóch wersjach: z cytryną i z limonką. Te dwie cytrusowe siostry znacznie różnią się smakiem i lemoniada z wykorzystaniem limonki (limoniada?) wydaje mi się bardziej zdecydowana w smaku - a może to tylko kwestia przyzwyczajenia?
Składniki:
- 500 ml wody mineralnej lekko gazowanej
- 3 cytryny lub limonki
- 2 - 3 łyżki cukru lub miodu
- 500 g miąższu dojrzałego arbuza
- kilka gałązek mięty
- kostki lodu
Wykonanie:
- Wycisnąć sok z 2 cytryn (lub limonek), a trzecią pokroić w plasterki.
- Sok połączyć z wodą i arbuzowym miąższem. Dosłodzić cukrem lub miodem.
- Zmiksować i przelać przez sitko do dzbanka. Płyn jest dosyć gęsty i trzeba czasem pomagać sobie łyżką przecierając go przez sitko.
- Dodać do dzbanka plasterki cytryny, miętę i lód. Odczekać 15 minut dla przeniknięcia się smaków.
- Po pewnym czasie gęstsze frakcje arbuzowe zaczynają opadać, co daje fajny efekt wizualny.
Fantastyczny kolor :-) uwielbiam arbuzy i ta propozycja bardzo do mnie przemawia :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Proszę spróbować, bo robi się szybko, a smakuje wybornie.
UsuńSuper pomysł. Jutro wypróbuje :)
OdpowiedzUsuń