Smoothie kokosowe z mango i ananasem.

Dochodzę do wniosku, że mecz reprezentacji Polski w piłce nożnej i dzień dziecka w jednym terminie to szalony pomysł ;) Wczoraj przychodzę po córkę do przedszkola i słyszę:
- Mamo dzisiaj jest dzień dziecka, co dla nas przygotowałaś?
- Może pójdziemy na pizzę i lody?
Pomysł się spodobał. Jedynym problemem był fakt, że pół osiedla miało dokładnie ten sam co ja ;) Odstaliśmy swoje, ale pizza i lody były. Potem męska część rodziny świętowała na wspomnianym meczu (jaka szkoda, że przegranym :( ), a my, dziewczyny, miałyśmy "babski wieczór":). Ostatecznie wszyscy byli zadowoleni :) A na fajną, letnią pogodę polecam słoneczne, orzeźwiające smoothie z mango, ananasa i mleczka kokosowego. Bardzo dobre, lekko kwaskowe dzięki limonce. Błyskawiczne w przygotowaniu, świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie. Możecie dodać nasiona chia i zabrać ze sobą do pracy.


Składniki:

  • mango
  • ananas (dałam z puszki)
  • mleczko kokosowe
  • sok z limonki

Wykonanie:

  • Wszystkie składniki zmiksować blenderem. Proporcje uzależnione od tego, jaką ilość napoju chcecie przygotować. Dałam jedno mango, pół puszki ananasa, 200 ml mleczka kokosowego i sok z połowy limonki. Wyszło mi około 700 ml napoju.

Komentarze