Lemoniada cytrusowa z sokiem brzozowym.

W tygodniu z napojami Maciek przygotował zielony koktajl na soku brzozowym. Postanowiłam pójść jego tropem i przygotować lemoniadę cytrusową, także na bazie soku brzozowego. Nie dosładzałam jej niczym, ponieważ chciałam, aby miała zdecydowany, kwaskowy smak. Najlepiej podawać mocno schłodzoną z kostkami lodu. Idealnie sprawdzi się w upalny letni dzień. Możecie dodać nieco miodu lub syropu trzcinowego, aby złagodzić kwasowość napoju. Proste i bardzo smaczne :)





Składniki:

• 300 ml soku brzozowego
• sok z połowy cytryny
• sok z połowy limonki
• sok z całej pomarańczy
• substancja słodząca (miód, syrop trzcinowy, cukier itp., opcjonalnie)

Wykonanie:

• Do soku brzozowego dodać wyciśnięty sok z cytrusów, wymieszać i schłodzić.