Warstwowy sernik na zimno.

Ten deser przygotowuję z trzech powodów.  Po pierwsze dlatego, że jest banalnie prosty i często występuje w roli deserowego wyjścia awaryjnego. Kiedy nie ma lepszego pomysłu, większej ilości składników, tudzież czasu, a jest pilna potrzeba dostarczenia sobie odpowiedniej dawki słodyczy ;) Po drugie, czasem gdzieś w najdalszym zakątku lodówki odnajdzie się zapomniany serek waniliowy i zużycie go w tym deserze jest świetnym rozwiązaniem. A po trzecie i najważniejsze, bardzo go lubimy. Kolorowe warstwy cieszą oko, a cała reszta dba o doznania smakowe. Jeżeli macie ochotę na nieco mniej słodką wersję, to proponuję zastąpić serek waniliowy jogurtem naturalnym.

Składniki:

• galaretki owocowe w dwóch/trzech smakach
• 2 serki waniliowe (ewentualnie jogurty naturalne)
• owoce (według mnie najlepsze będą borówki/maliny/truskawki)

Wykonanie:

• Każdą galaretkę rozpuścić w szklance wody. Przestudzić. Następnie dodać serek waniliowy i wymieszać.
• Do szklanki wlać warstwę w jednym kolorze, wstawić do lodówki do stężenia.
• Następnie kolejną warstwę i odstawić do lodówki do stężenia.
• Na wierzch wyłożyć owoce i zalać galaretką (już bez dodatku serka czy jogurtu). Znowu odstawić do lodówki.