Sałatka ziemniaczana z łososiem.

Prosta sałatka, składająca się tylko z kilku składników. Mianowicie ziemniaków, wędzonego łososia oraz ogórka kiszonego i koperku. Do tego równie prosty sos majonezowo-musztardowy. I tyle. Chociaż nie lubię szufladkowania, to jednak nie mogłam się przeciwstawić wrażeniu, że jest ona bardzo męska ;) Wiadomo przecież, że świat kobiet jest dużo bardziej skomplikowany (czego ostatnio doświadczyłam bardziej niżbym sobie tego życzyła ;);)). Tak czy inaczej sałatka jest fajną propozycją do przygotowania w kilka chwil (jeśli mamy nadprogramowo ugotowane ziemniaki) i zaspokojenia wilczego apetytu.

Składniki:

• 300 g ugotowanych ziemniaków sałatkowych (można kupić gotowe)
• 200 g wędzonego łososia (może być sałatkowy)
• 3-4 ogórki kiszone
• pęczek kopru
• sól
• pieprz (najlepiej świeżo zmielony)
• sos: 1 łyżka majonezu, 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy, sól

Wykonanie:

• Ugotowane ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki.
• Łososia pokroić w kostkę.
• Ogórki pokroić w równą kostkę. Koper posiekać. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem
• Podawać z sosem majonezowo-musztardowym (wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać i doprawić solą).