sobota, 19 grudnia 2015

Pierniczki.

Chyba nic bardziej nie kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia jak właśnie pierniczki. Dużo frajdy sprawia ich dekorowanie, zwłaszcza dzieciom. Pięknie opakowane mogą być fajnym prezentem dla najbliższych. Jednak najważniejszy w pierniczkach  nie jest ich smak, bo ten jest przewidywalny. Najważniejszy jest czas spędzony wspólnie z rodziną, dobra zabawa gdy trochę nieporadnie próbujemy je ozdobić :) A więc pieczmy pierniczki każdego roku!
Inspiracją był dla mnie przepis z Moich Wypieków.


Składniki:

  • 200 g mąki pszennej
  • 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 120 g miodu płynnego
  • 100 g cukru
  • 100 g masła (roztopionego)
  • 2 jajka
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wykonanie:

  • Mąkę wymieszać z cukrem, sodą, kakao, przyprawą do pierników. 
  • Dodać płynny miód, roztopione i wystudzone masło, jajka. Wyrobić ciasto.
  • Ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm, wycinać pierniczki.
  • Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 8-10 minut.
  • Udekorować.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz