Koktajl z kiwi.

Gdzie nie spojrzeć, wszędzie pączki :) Ale cóż, tradycję trzeba pielęgnować! Tym bardziej, że jest taka przyjemna. Przede mną pracowity weekend, dlatego koktajl z kiwi i pomarańczy jest moją ostatnią propozycją, związaną z obecnym hasłem tygodnia. Napój może być świetnym antidotum na dzisiejsze przesłodzenie. Jeżeli nie będziecie już w stanie zjeść kolejnego pączka, a organizm będzie domagał się zmiany o 180 stopni, to lekko kwaśny koktajl będzie jak znalazł. Polecam.



P.S. Nadarzyła się okazja, aby spróbować Maćka koktajl z liczi, mleka kokosowego i wiśni. Oczywiście nie wahałam się ani chwili :). I całe szczęście, bo był świetny!


Składniki:

• 4 kiwi
• sok z połowy pomarańczy
• banan
• 2 łyżki syropu klonowego (lub inny słodzik)
• 200 g jogurtu naturalnego
• 4 łyżki wiórków kokosowych
• 1 łyżka cukru pudru

Wykonanie:

• Kiwi i banana obrać, pokroić w kostkę. Dodać sok z pomarańczy, syrop klonowy i zmiksować.
• Jogurt wymieszać z wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem.
• Wlać do szklanki warstwę zieloną, na nią delikatnie wyłożyć białą.