Koktajl z marchwi i brzoskwiń.

Wydawałoby się, że po długim i pracowitym dniu, już nie po drodze będzie mi do kuchni. Właściwie powinnam zrobić tylko to, co niezbędne i pozwolić sobie na odpoczynek. Sęk w tym, że gotowanie mnie relaksuje. Jedni lubią pobiegać, inni pooglądać telewizję, a ja lubię upichcić coś dla rodzinki. Dobrze to czy źle? Pewnie jak zwykle prawda jest gdzieś pośrodku :) Dzisiaj przygotowałam koktajl z brzoskwiń i marchewek. Smaczny, delikatny i aksamitny. Kolor do złudzenia przypomina pierwsze zupki, jakie serwowałam dzieciakom. Ach, kiedy to było :)

Składniki:

  • 2 duże marchewki
  • 4 połówki brzoskwiń z puszki
  • 200 g jogurtu naturalnego

Wykonanie:

  • Marchewki obrać i ugotować. Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zmiksować.



Komentarze