Pumpernikiel na jeden kęs.
W sklepach dostępny jest pumpernikiel w większych kromkach oraz takich małych okrągłych, jak na zdjęciu. Z tego drugiego możemy przygotować smaczną i kolorową przekąskę, w sam raz na jeden kęs. Moje mini kanapki podałam z pastą pieczarkową i szczypiorkiem, polecam też kolorowe pasty kanapkowe Maćka. Przygotowując takie talarki z różnorodnymi, kolorowymi pastami na pewno zachwycicie gości, a stół podczas przyjęcia będzie się pięknie prezentował.
Pasta pieczarkowa:
Składniki:
Wykonanie:
Pasta pieczarkowa:
Składniki:
- 400 g pieczarek
- 1 jajko
- 1-2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- sól
- pieprz
- szczypiorek
- oliwa
Wykonanie:
- Pieczarki obrać, pokroić i podsmażyć na patelni, aż nadmiar płynu odparuje.
- Jajko ugotować na twardo.
- Wystudzone pieczarki, jajko umieścić w naczyniu, dodać majonez oraz musztardę i zmiksować.
- Dodać sok z cytryny, doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Kromki pieczywa posmarować pastą i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze
Prześlij komentarz