Tym razem ulubione kotleciki mojego syna. Dla każdego coś dobrego :) Gdyby można było jeszcze podać kurczaka z kruszonką... Jednak nawet dla córki nie odważę się na taki eksperyment :) Siekane kotleciki z dodatkiem żółtego sera są świetną alternatywą dla klasycznych kotletów. Czasem podaję je z puree z ziemniaków, a innym razem z frytkami. Zdarza się też, że w przypadku nagłego ataku głodu, ratują mojego syna przed "zagładą" w wersji solo ;) Spróbujcie, bo warto!
Składniki:
- 300 g piersi z kurczaka
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki startego żółtego sera
- jajko
- pieprz
- sól
- oliwa (do smażenia)
Wykonanie:
- Mięso pokroić w drobną kostkę.
- Dodać pozostałe składniki, wymieszać. Doprawić do smaku.
- Smażyć z obu stron, nakładając porcję łyżką (jak placki).
musze wypróbować :) ciekawy przepis :)
OdpowiedzUsuńWitam :) Proszę koniecznie wypróbować, polecam. Pozdrawiam :)
UsuńSlyszalam,ze pyszne,musze spobowac
OdpowiedzUsuńWitam :) Polecam, u nas to prawdziwy hit! Pozdrawiam :)
UsuńJa białko ubijam na sztywną pianę i mieszam z pozostałą masą. Kotleciki są wtedy bardziej puszyste.
OdpowiedzUsuńNa pewno wypróbuję, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń